venerdì, settembre 07, 2007
El Pueblo
con questo post inizio la prima di una (spero) lunga serie di recensioni di ristoranti:
Ieri sera, per festeggiare il compleanno di Irene, siamo stati a mangiare al ristorante messicano El Pueblo.
Abbiamo mangiato: nachos con salsa chipotle , encilada verde, tinga, supas de frioles il tutto annaffiato da birra alla spina.
Era tutto ottimo, il chipotle, il tinga e la zuppa erano molto piccanti tanto che l'encilada, anch'essa piccante sembrava priva di peperoncino. La cosa che più ci ha colpito è l'uso di ingredienti veramente tipici della cucina sudamericana, cosa che nella stragrande maggioranza dei ristoranti messicani romani non è così scontata.
Infine per restare in tema Irene si è presa una mouse di al cioccolato piccante, che io ho accompagnato con un bicchiere di tequila añejo, cioè la tequila invecchiata un anno, buona da assaporare e non da mandare giù tutt'n fiè.
Insomma tutto perfetto! e anche il conto di 57,00 € mi è sembrato più che giusto.
Se siete amanti del cibo piccante non potete non provarlo!
Ieri sera, per festeggiare il compleanno di Irene, siamo stati a mangiare al ristorante messicano El Pueblo.
Abbiamo mangiato: nachos con salsa chipotle , encilada verde, tinga, supas de frioles il tutto annaffiato da birra alla spina.
Era tutto ottimo, il chipotle, il tinga e la zuppa erano molto piccanti tanto che l'encilada, anch'essa piccante sembrava priva di peperoncino. La cosa che più ci ha colpito è l'uso di ingredienti veramente tipici della cucina sudamericana, cosa che nella stragrande maggioranza dei ristoranti messicani romani non è così scontata.
Infine per restare in tema Irene si è presa una mouse di al cioccolato piccante, che io ho accompagnato con un bicchiere di tequila añejo, cioè la tequila invecchiata un anno, buona da assaporare e non da mandare giù tutt'n fiè.
Insomma tutto perfetto! e anche il conto di 57,00 € mi è sembrato più che giusto.
Se siete amanti del cibo piccante non potete non provarlo!
Etichette: cucina etnica, mangiare a Roma, Ristoranti
